Geslaagd roggeoogstfeest

Datum van nieuwsbericht: 20-08-2010

Geslaagd roggeoogstfeest, ondanks ochtend met regen

Lekker eten en stro voor je konijn hakselen
Het kon allemaal afgelopen woensdag bij De Veldschuur. Eten en stro is afkomstig van de rogge van een veldje van de familie Ten Klooster uit Zwartewaterklooster. Elk jaar wordt er rogge gezaaid dat na de oogst op traditionele wijze wordt verwerkt voor eigen gebruik. Een en ander is behoorlijk arbeidsintensief. Sinds een aantal jaren wordt onder het motto van ‘Roggeoogstfeest’ in samenwerking met vrijwilligers van De Veldschuur de klus geklaard. Vele handen maken tenslotte licht werk. Op het terrein van De Veldschuur was goed zichtbaar wat er allemaal bij roggeverwerking komt kijken. Hier geen lawaaierige dorsmachines, maar dorsen met de dorsstok. Bezoekers konden zelf de dorsstok ter hand nemen en ondervinden hoe de roggekorrels uit de halmen worden geslagen. Het malen van de rogge werd met verschillende maalmolens gedemonstreerd. Eten kon ook: er waren heerlijke roggepannenkoeken met spek, gebakken door een vrijwilligster in originele Staphorster kledij, ook het originele ‘Ten Klooster’-roggebrood vond gretig aftrek. Mieneke ten Klooster demonstreerde hoe je pruimensap kunt maken. Je kon zelf met een handbediende strohakselaar stro hakselen voor je konijn. Deze dag was ook de veldoven in gebruik en bracht van tijd tot tijd heerlijk geurende baksels tot stand. Verder waren er verschillende ambachten zoals manden maken en korven vlechten. Een kwartet Staphorster dames liet zien hoe Staphorster stipwerk, jasbeschermers, zadeldekjes en kralen beursjes worden gemaakt. Eule Mijnheer las voor uit eigen werk. Een imker liet zien hoe je een bijenkorf kunt vlechten en een kaars maakt van bijenwas. Buiten lieten vrijwilligers van De Veldschuur zien hoe het maaien met de zeis gaat en ook het haren en strieken van de zeis (voor onderhoud) werd gedemonstreerd. Er werd met veel enthousiasme deelgenomen aan de activiteiten, en er was veel aandacht voor het echte oude ambacht. De regen ‘s morgens leek geen invloed te hebben op het aantal geinteresseerde bezoekers. De ruimte binnen en buiten bood genoeg gelegenheid om alles goed te kunnen zien. Een spontaan ontstane traditie heeft geleid tot wederom een geslaagde activitieit bij De Veldschuur.